E’ stato modificato il disciplinare di produzione della Doc “Piemonte”.
Il provvedimento, molto atteso dal mondo produttivo regionale, ferme restando le norme di confezionamento dei vini già contemplate, estende l’utilizzo di contenitori alternativi al vetro “costituiti da un otre in materiale plastico pluristrato di polietilene e poliestere racchiuso in un involucro di cartone o di altro materiale rigido, di capacità non inferiore ai 2 litri”,   ovvero i  contenitori comunemente conosciuti come bag in box.
L’utilizzo è previsto dal disciplinare modificato per le tipologie a Doc Piemonte Chardonnay, Piemonte Cortese, Piemonte Barbera, Piemonte Bonarda e Piemonte Grignolino.
Il contenitore  mira a soddisfare la richiesta e garantire  la provenienza ai  consumatori che cercano vini da consumare quotidianamente ad un buon rapporto prezzo/qualità e comunque tutelati da una Doc.