E’ stato siglato il 20 luglio scorso ad Alessandria il primo accordo di filiera sulla fornitura di nocciole. Al tavolo con Coldiretti la nota azienda dolciaria Novi, Elah, Dufour. Si tratta di un passo molto importante in una direzione che Coldiretti sta portando avanti da ormai diverso tempo: territorialità, qualità e rintracciabilità delle produzioni rigorosamente a KmØ”.
Naturalmente l’accordo riguarda esclusivamente la varietà Tonda Gentile Trilobata (già Tonda Gentile delle Langhe) di recente impianto e in grado di fornire produzioni di alta qualità sia per il pregio intrinseco della varietà coltivata sia per le specifiche attitudini pedoclimatiche della zona. Per questo primo anno è previsto il ritiro garantito di circa 800-900 quintali.
Coldiretti si è impegnata a fornire ai corilicoltori l’assistenza tecnica necessaria a garantire la miglior produzione possibile e il rispetto dei requisiti stabiliti dal Capitolato Tecnico.