Assistenza burocratica e legislativa vitivinicola

Rapporti con ASL
·         richiesta e/o aggiornamento autorizzazione sanitaria;
·         stesura e aggiornamento manuale HACCP;
·         disciplina degli scarichi e compilazione del MUD.
Rapporti con ICRF
·         consulenza nella gestione dei registri di cantina;
·         planimetrie di cantina;
·         designazione vini DOC/G, verifica e correzione bozze etichette;
·         legislazione vitivinicola, normativa CE, Nazionale e Regionale;
·         assistenza dichiarazione vitivinicola.
Rapporti con la Provincia
·         assistenza per le domande di estirpo/reimpianto;
·         iscrizioni DOC/G;
·         trasferimenti di diritti di reimpianto;
·         Reg. CE 1493/99 – Ristrutturazione e Riconversione Vigneti.
Rapporti con CCIAA
·         variazioni, volture DOC;
·         richiesta ed inoltro prelievi campioni DOC;
·         denuncia delle Uve/scelte vendemmiali.
Altre attività
·         anagrafe vitivinicola;
·         fascicolo vitivinicolo aziendale.

TENUTA INFORMATICA REGISTRI DI CANTINA - PRESSO UFFICI COLDIRETTI
·         richiesta dell'autorizzazione all'Ispettorato Centrale Repressione Frodi;
·         tenuta informatica dei registri presso i nostri uffici;
·         controllo e stampa mensile con situazione aggiornata delle giacenze;
·         bilancio annuo di cantina automatico.

TENUTA INFORMATICA REGISTRI DI CANTINA - PRESSO IMPRESA AGRICOLA
·         fornitura ed installazione del programma informatico in azienda;
·         avviamento della procedura in azienda;
·         formazione del personale addetto alla registrazione delle movimentazioni di cantina e stampa dei documenti;
·         gestione completa delle operazioni di cantina;
·         trasmissione dei dati, controllo anomalie ed elaborazione e stampa dei registri presso la nostra sede.

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