Quest’anno la Fiera Regionale Città di Asti, sarà una vetrina ancora più importante per i prodotti tipici astigiani. La nuova sede di corso Cavallotti, come sottolinea il presidente di Coldiretti Asti, Maurizio Soave, in altro articolo in questa stessa pagina, colloca l’esposizione fieristica in un ambiente prestigioso e consono ai prodotti d’eccellenza del nostro territorio.
L’impegno Coldiretti alla cinquantaseiesima edizione della Fiera, vedrà molte iniziative all’insegna di “Campagna Amica”, ossia la volontà dell’organizzazione più rappresentativa del territorio di dialogare con i consumatori per offrire sempre più produzioni a basso impatto ambientale e prodotti rintracciabili dai campi alle tavole.
Mercoledì si parte con l’inaugurazione dello stand nel cantinone del prestigioso palazzo della vecchia vetreria, allestito dalla Camera di Commercio con le altre organizzazioni come una vetrina della realtà enogastronomica del territorio.
La serata clou sarà sabato prossimo, 3 maggio, con la preparazione di un’”Antica insalata degli ortolani della Valle del Tanaro”, offerta a tutti i visitatori della Fiera a soli 4 euro e servita con il pane casereccio cotto in forno a legna e bicchiere di vino barbera.
A seguire, nell’area dedicata agli spettacoli, al primo piano del Palazzo Enofila, si riproporrà “Delizie in Passerella”, l’abbinamento tra le belle ragazze della selezione regionale del Concorso Miss Italia e i prodotti tipici del Monferrato. Coldiretti vuole così ribadire il concetto che le grandi produzioni agricole d’eccellenza di alta qualità, sono degne di sfilare in passerella al pari delle belle donne, dell’alta moda e di tutti prodotti del Made in Italy.