E' dedicata al bue grasso l'ottava puntata de “L'Amico del Territorio”, la trasmissione televisiva promossa da Coldiretti in collaborazione con Fondazione Campagna Amica, in onda a partire da domenica prossima, 22 dicembre, alle 12 su Grp.
Stefano Zunino sarà a Moncalvo, per la 376esima edizione della Fiera di Sua Maestà il Bue Grasso. L'edizione di quest'anno, seguita da almeno 3 mila persone, ha visto un ottantina di capi bovini esposti, fra cui il mastodontico “Pippo” che risulterà l'animale più pesante con i suoi 1.230 chilogrammi.
La rubrica “La ricetta della settimana” illustrerà ovviamente come cucinare il gran bollito misto di bue di razza Piemontese: Isabella Schifone sarà all'Agriturismo “Cascina Moncucchetto” di Casorzo. Nella rubrica “In Vino Veritas” con l'enologo Secondo Rabbione saranno invece illustrati i test di riconoscimento dei sapori e degli odori nelle degustazioni dei vini.
Ricordiamo che la trasmissione va in onda ogni domenica alle ore 12 su Grp1 Canale 13 del digitale terrestre, sarà poi replicata sempre alla domenica alle ore 20,45 e al lunedì mattina alle ore 7. Andrà anche in onda su Grp3 Piedmont, canale 218, ogni lunedì alle ore 13 e alle ore 21,45. In fine sarà sempre consultabile sulla web tv astigiana all'indirizzo www.astitv.it.

Gli orari di trasmissione
GRP1 canale 13: Domenica alle ore 12:00; Domenica alle ore 20:45; Lunedì alle ore 7:00.
GRP3 Piedmont canale 218: Lunedì ore 13:00; Lunedì ore 21:45.
Web Asti Tv: www.astitv.it dal lunedì alle ore 12:00.