Nella serata di sabato 10 e per l’intera giornata di domenica 11 settembre in piazza Campo del Palio, nell’ambito della trentottesima edizione del “Festival delle Sagre Astigiane”, una giuria composta da esperti gastronomi, istituita da Coldiretti Asti, prenderà in esame i piatti preparati dalle pro loco,  per assegnare il premio di 1.000 euro del concorso “Garantiamo l’Origine”.
Il premio andrà alla pro loco che presenterà la completa rintracciabilità del piatto, con tutte le indicazione sull’origine e la provenienza della materia prima utilizzata.
Fino a venerdì prossimo i responsabili delle varie pro loco hanno la possibilità di presentare la documentazione attestante l’origine degli alimenti da somministrare al Festival delle Sagre e concorrere così per aggiudicarsi il premio Coldiretti.
“Siamo ormai alla decima edizione del concorso – sottolinea Maurizio Soave, presidente provinciale Coldiretti – e credo di poter dire che grazie agli sforzi compiuti dalle pro loco negli anni, la qualità dei piatti presentati al Festival è sempre cresciuta. Sono sicuro che anche quest’anno potremo gustarci un grande Festival. La funzione del premio Coldiretti è anche quella di dare risalto al territorio e ai suoi prodotti di eccellenza”. Per informazioni contattare Coldiretti Asti al numero 0141.380.400.
ALBO D’ORO DEL CONCORSO
2002: Moncalvo
2003: Isola d’Asti
2004: Cessole
2005: Cellarengo
2006: Moncalvo
2007: Castagnole Monferrato
2008: San Damiano d’Asti
2009: Azzano
2010: Villafranca d’Asti