Mentre continua ad aumentare il prezzo del latte al consumo, che arriva ad essere venduto anche ad 1,60 euro al litro, il latte piemontese viene pagato alla stalla solo 0,37 euro. I produttori continuano a produrre latte di qualità con grande competenza e professionalità ma si vedono negare dalla parte industriale il giusto riconoscimento economico.  Per questo, Coldiretti Piemonte ha deciso di dire basta ed iniziare una forte presa di posizione con l’intento di coinvolgere i consumatori nell’individuare quei prodotti e quei marchi che maggiormente sfruttano l’attuale momento economico a danno dei produttori e consumatori. Parole dette al termine dell’ennesima riunione organizzata per fissare il prezzo del latte alla stalla: incontro avvenuto giovedì scorso in Regione e chiusosi con un nulla di fatto  a causa dell’ottuso comportamento del mondo industriale.