Quasi quattro italiani su dieci (37 per cento) dedicano parte del tempo libero al giardinaggio e alla cura dell’orto. Raccolgono frutta, ortaggi o piante aromatiche da portare in tavola, come misura antistress, per passione, per gratificazione personale o anche solo per risparmiare.
E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti sulla base dei dati Istat sulle attività del tempo libero pubblicati nel 2008 che fotografano un crescente interesse per la cura del verde.
Si tratta  di un hobby - sottolinea Coldiretti - che coinvolge allo stesso modo maschi e femmine e che piace ai giovani considerato che è praticato da più di uno su quattro di quelli con età compresa tra i 25 e i 34 anni, anche se l'interesse aumenta con l'età e raggiunge quasi la metà degli over 65.
A livello territoriale il fenomeno è molto diffuso al nord dove interessa oltre il 50 per cento della popolazione.
La ricerca di un legame più diretto con la natura, ma anche la volontà di garantire la qualità e la sicurezza del cibo che si porta in tavola ogni giorno, sono i principali motivi che sostengono una tendenza che rappresenta in qualche modo un ritorno al passato.
Una opportunità disponibile non solo per chi dispone di spazi all'aria aperta - precisa Coldiretti - ma anche di semplici terrazzi grazie all'offerta di piante di varietà adatte alla coltivazione in vaso. Non solo dunque piante, fiori, basilico, rosmarino e mentuccia, ma anche  pomodori, zucchine e lattuga. Le novità offerte sul mercato per preparare l'orto in terrazzo - afferma Coldiretti - sono molte e non c'è che da scegliere tra peperoni, cetrioli, melanzane,  peperoncini piccanti dalle mille forme, rotondi, a cono, a campana, pomodori con i frutti piccoli e dolci, fagiolini e ogni tipo di ortaggio capace di crescere in vaso.
Ma la campagna custodisce anche segreti antichi per la cura della bellezza, della salute, dell’alimentazione e per la pulizia della casa che si fondano sul recupero di prodotti della terra che consentono di ridurre gli sprechi, risparmiare denaro e combattere l’inquinamento.
Dalle maschere con i prodotti naturali ai detergenti per il viso, dalle cure naturali per corpo, mani, piedi, labbra e capelli ai bagni antistress, ma anche consigli contro foruncoli, occhi gonfi, unghie fragili e malesseri dovuti a freddo e influenza. Non mancano rimedi naturali per sconfiggere alito cattivo o  sbronze e ricette storiche, suggerimenti per il recupero degli avanzi a tavola e per la pulizia della casa senza prodotti chimici.
Per la prima volta questi e altri antichi segreti sono stati raccolti dalle imprenditrici agricole di Coldiretti che li sveleranno con dimostrazioni pratiche martedì 20 gennaio alle ore 10,30 presso il  Centro Congressi Palazzo Rospigliosi in Via XXIV Maggio 43 a Roma, in occasione dell’elezione della nuova leader nazionale del Coordinamento donne imprese della Coldiretti.