Grazie a un complesso lavoro di monitoraggio e controllo compiuto in collaborazione con le organizzazioni professionali agricole, l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte ha stampato il “Registro Regionale delle Fattorie Didattiche”, un’utilissima guida ideata per il mondo della scuola e delle famiglie, che riporta informazioni dettagliate sulle fattorie didattiche. Sono classificate “fattorie didattiche” le aziende agricole opportunamente formate e attrezzate per l’accoglienza che si propongono come luoghi efficaci di educazione alla ruralità e rispondono a precisi standard di sicurezza, capacità ricettiva e ricchezza didattica.
La guida, che è stata presentata mercoledì 28 maggio presso lo splendido scenario del Castello di Racconigi con gli interventi dell’Assessore all’Agricoltura regionale Mino Taricco, raccoglie le aziende già accreditate alla Regione. La nostra provincia conta 21 aziende professionali, di cui 16 appartenenti alla Coldiretti.