18 Febbraio 2015
Inaugurata una nuova Agrimacelleria

Il 12 febbraio è stata inaugurata una nuova Agrimacelleria. Si trova a Montegrosso d'Asti, nella centralissima Via XX Settembre n. 111. Ad attivarla è stato l'allevamento di Enrico Pia giovane trentaquattrenne, già delegato provinciale Giovani Imperesa Coldiretti, titolare della storica azienda agricola di famiglia di Isola d'Asti.
Il rinnovato locale propone carni bovine provenienti dall'allevamento che cura in modo particolare gli animali di razza Piemontese nutriti esclusivamente con foraggi, mais e orzo prodotti in azienda, e l'integrazione di altri prodotti naturali come barbabietole, crusca, soia e sali minerali. Il metodo di allevamento è dunque tradizionale, senza l'utilizzo di nuclei composti e grassi. Da notare come l'allevamento sia garantito “Ogm free”, ovvero tutti gli alimenti forniti agli animali sono garantiti e certificati senza l'utilizzo di organismi geneticamente modificati. La carne ottenuta è poi certificata dal Coalvi, il Consorzio degli allebatori di vitelli della razza piemontese.
Nel punto vendita si trovano inoltre prodotti gastronomici, sempre di produzione propria e con materie prime prodotte direttamente in azienda, quindi a chilometro zero, ed i vini ottenuti dalle vigne di proprietà e vinificati nella cantina di Isola.
L'azienda agricola di Enrico Pia in questi ultimi anni è molto cresciuta, ed è un bell'esempio di impresa multifunzionale, oltre al moderno allevamento dove sono custoditi i capi esclusivamente di razza bovina piemontese, vengono coltivati pregiati vigneti, su una superfice complessiva di 60 ettari.  Nella nuova avventura, affiancano Enrico Pia, la mamma Giuseppina Zandrino, il papà Sergio e  gli suoceri (impegnati direttamente nel punto vendita) Maria Aramini e Angelo Ruccio; il macellaio è Davide Gambino.
La nuova Agrimacelleria Pia di Montegrosso è aperta al pubblico tutti i giorni dalle 8,30 alle 13 e dalle 15,30 alle 19,30 e alla domenica mattina (chiuso al lumedì mattina e giovedì tutto il giorno).
Per informazioni e prenotazioni si può contattare direttamente il punto vendita al numero 0141 955 955.

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