Dai “Barbera Mat”, ai “Nocciola Boys” e fino ai “Cowboys”, la provincia di Asti si è scoperta ricca di giovani e intraprendenti agricoltori che vogliono fortemente essere artefici del proprio destino. E' quasi una rivelazione, quella vissuta, venerdì 30 novembre, al “Centro Culturale Cittadino San Secondo” di Asti, da circa duecento partecipanti al Forum Coldiretti dell'Economia Agroalimentare dell'Astigiano. Se è intuibile come i cowboys siano gli allevatori, e i nocciola boys i corilicoltori, più articolata la spiegazione sui “Barbera Mat”.
La parola “Mat”, dal dialetto piemontese, in italiano, può essere il diminutivo (o talvolta il plurale) di “Matot”, ossia ragazzi, ma può anche avere un significato più esteso di ragazzi “incoscienti”, coraggiosi, un po' matti, pazzerelli. E' per questo che al Forum, almeno una ventina di giovani vignaioli con meno di 25 anni di età, hanno presentato la loro cantina, denominata “Cantina dei Millennials”.