Si tiene domani, nell’elegante Torino ed in moltissime altre città italiane, l’appuntamento con "Biodomenica", la manifestazione dedicata ai prodotti biologici.
Per l'intera giornata (dalle 10.00 alle 19.00), Piazza 4 marzo a Torino si trasformerà in una vetrina a cielo aperto tra sapori e qualità della nostra terra, rigorosamente “bio”.
La manifestazione, promossa da Coldiretti, Aiab e Legambiente, vede la partecipazione dei tanti produttori agricoli “biologici” piemontesi ed è l'occasione per promuovere il consumo di prodotti sicuri e di qualità, legati al territorio, alla cultura e alla tradizione.
Il tema di approfondimento di questa nuova edizione è legato agli acquisti verdi delle pubbliche amministrazioni (GPP), interessante strumento per favorire lo sviluppo di un mercato di prodotti e servizi a ridotto impatto ambientale. Nella piazza della Biodomenica sarà a disposizione dei cittadini del materiale informativo sulla ristorazione collettiva a base di prodotti biologici presente nelle mense scolastiche e ospedaliere di tutta Italia.
Non mancheranno le degustazioni guidate, l’attività delle fattorie didattiche, i giochi all'aria aperta per i più piccoli, gli assaggi di piatti tipici.