In questi giorni e fino al 2 giugno prossimo Coldiretti Piemonte è protagonista ad Expo 2015. Le iniziative delle federazioni provinciali con le sue eccellenze si susseguono con successo al Palazzo Coldiretti (ingresso Cardo Sud).
Lunedì 1° giugno Coldiretti Asti proporrà una “Merenda Sinòira No Stop” dal mattino fino a sera. Degustazioni all'insegna della tradizione con il salame Crudo e Cotto Monferrato, la Robiola di Roccaverano, le conserve, il Miele di Acacia, le confetture e la distribuzione di ciliegie. L'offerta vedrà al centro del paniere i grandi vini dell'Astigiano a denominazione di origine controllata e garantita: Barbera d'Asti, Moscato d'Asti, Grignolino d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri, Loazzolo, Freisa, Malvasia, Albugnano, Brachetto, Cisterna.
“Vogliamo dare la possibilità di essere protagonisti ad Expo 2015 a più produttori possibile – annuncia Roberto Cabiale, presidente Coldiretti Asti - per presentare nella sua globalità il nostro meraviglioso territorio e le sue tipicità”.
Tutto questo anche perchè, come recita l'enorme scritta “No farmers no party” sulla facciata del padiglione Coldiretti, gli imprenditori agricoli si impegnano quotidianamente per cercare di garantire cibo per tutti e tutelare la qualità e la sicurezza ambientale. Non c'è Expo, non c'è cibo e non c'è vita senza il duro lavoro nelle campagne.
“Ad un certo punto ci siamo accorti – rileva Antonio Ciotta, direttore Coldiretti Asti - che tutti parlavano di Expo, ma poi alla fine erano pochi i produttori che sarebbero stati protagonisti. Coldiretti riequilibra così la situazione, portando i produttori e facendo degustare i loro prodotti”.
Lunedì dunque i produttori di Coldiretti Asti saranno presenti in prima persona per costruire un contatto diretto, vivo e concreto con i visitatori in un ambiente segnato dagli odori, i colori, le luci, le asprezze e le armonie della campagna astigiana, anche con la proiezione su due maxi schermo di un video del nostro territorio.
“D'altra parte – rimarca Ciotta – i nostri produttori sono portatori di beni, custodi della bellezza della campagna italiana, innovatori, propulsori delle comunità locali, protagonisti dell’economia del Made in Italy che crea ricchezza e lavoro per tutti”.
Le iniziative ad Expo proseguiranno poi anche martedì con la giornata conclusiva organizzata da Coldiretti Piemonte. Ai produttori dell'Astigiano toccherà focalizzare l'attenzione sul vino a maggiore valore aggiunto, il Moscato d'Asti Docg. Proporranno un inedito drink con frullati di frutta fresca.
In definitiva i visitatori dell'Expo potranno scoprire la salutare “Merenda Sinòira” e conoscere la versatilità del Moscato, ovvero incontrare la tradizione nella modernità, scoprire cibi sani e naturali, gioire per la grande biodiversità del nostro pianeta.
Ulteriori informazioni Coldiretti - Expo su http://expo.coldiretti.it .