Anche con l'immissione sul mercato della prima "Barbera Amica" annata 2012, il "Progetto Vino" di Coldiretti Asti va avanti e rilancia la sfida. Per questa vendemmia, il Consorzio Terre di Qualità ha ricevuto ulteriori consensi ed adesioni da parte dei viticoltori ed oltre alle uve Barbera saranno vendemmiate e portate alla vinificazione uve Grignolino d'Asti, Chardonnay e Cortese Monferrato. In totale il progetto interesserà 70 ettari di vigneto e quindi ci si aggirerà attorno a 7 mila quintali di uva.
"Come prevede il nostro importante e felice progetto nazional di "Una filiera agricola tutta italiana" - sottolinea Roberto Cabiale, presidente provinciale Coldiretti – anche per il vino, come abbiamo fatto per gli ortaggi con l'accordo di fornitura alla F.lli Saclà, il nostro obbiettivo è quello di accorciare sempre più la filiera e di garantire ai produttori una maggiore redditività".
Maggiore reddittività ai viticoltori, che in questo caso sono diventati vinificatori associati, vuole anche dire garantire una maggiore qualità ed accuratezza del prodotto. "Stando alle degustazioni e ai primi riscontri dei consumatori della prima "Barbera Amica" - rileva Antonio Ciotta, direttore provinciale Coldiretti – l'obbiettivo è stato sicuramente centrato, questo grazie anche al Centro Studi Vini del Piemonte e al Consorzio Terre di Qualità aderente a Ue.Coop. Continuando a fare sinergia in ambito di tutto il sistema Coldiretti, contiamo anche con la vendemmia in corso di ottenere ottimi vini e di dare ulteriori soddisfazioni ai produttori e ancor più gusto e qualità ai consumatori".