Come da consolidata tradizione, sempre molto apprezzata da un folto pubblico nelle passate edizioni, Coldiretti Asti, in collaborazione con Fondazione Campagna Amica, contribuirà alla realizzazione di un grande “Settembre Astigiano”, con la partecipazione alla Douja d’Or. La 45a edizione del salone nazionale di vini selezionati “Douja d'Or” si terrà per la prima volta nel palazzo Enofila in corso Felice Cavallotti, proprio di fronte agli uffici provinciali Coldiretti. Dal 9 al 18 settembre ci saranno in esposizione 500 vini di tutte regioni d’Italia, selezionati attraverso il 39° concorso nazionale patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e riservato ai vini Doc e Docg. Nella nuova sede della Douja, Coldiretti allestirà uno stand e dal giorno dell’inaugurazione, venerdì alle ore 18, saranno proposte degustazioni di vini e di piatti tipici dell’Astigiano. Saranno due le serate “firmate” Coldiretti, con degustazioni ed intrattenimenti musicali per i visitatori:
Lunedì 12 settembre
Musica: “Bliss - Live Mucic”;
Piattini: Gnocchetti alla carbonara di verdure Km0;
Selezione di dolci con Moscato d’Asti Docg.
Sabato 17 settembre
Musica: “Hidalgo”, tributo al rock e non solo;
Piattini: Peperonata e salciccia con polenta arrostita sulla brace;.
Selezione di dolci con Moscato d’Asti Docg.
Nella serata di sabato 10 e per l’intera giornata di domenica 11 settembre in piazza Campo del Palio, nell’ambito della trentottesima edizione del “Festival delle Sagre Astigiane”, una giuria composta da esperti gastronomi, istituita da Coldiretti Asti, prenderà in esame i piatti preparati dalle pro loco, per assegnare il premio di 1.000 euro del concorso “Garantiamo l’Origine”.
Il premio andrà alla pro loco che presenterà la completa rintracciabilità del piatto, con tutte le indicazione sull’origine e la provenienza della materia prima utilizzata.
ALBO D’ORO DEL CONCORSO
2002: Moncalvo
2003: Isola d’Asti
2004: Cessole
2005: Cellarengo
2006: Moncalvo
2007: Castagnole Monferrato
2008: San Damiano d’Asti
2009: Azzano
2010: Villafranca d’Asti
